Mädelstreff – wie ein Brot entsteht

Handwerk erleben und selbst ausprobieren in der Schaubäckerei Jahnsmüller. 22 Wandersperkinnen und 1 Wandersperk erfuhren einiges über das Brotbacken in einem Backofen wie vor 100 Jahren.

Bei einer hervorragenden Unterhaltung und Anleitung durch den Chef bereiteten wir den Teig zu. Dann ging es ans Kneten und Formen der Brotleiber.
Die Zeit des Brotteiggehens und Backens wurde mit einer leckeren Suppe und Jauseplatte überbrückt.
Jeder hatte die sein „Eigenprodukt“ vor dem Backen mit seinem Namensfähnchen versehen. Nachdem die fertigen Brote aus dem Backofen kamen, suchte jeder „Brotbäcker“ sein Brot, ein Schauspiel.
Wieder einmal erlebten wir einen kurzweiligen und interessanten Nachmittag beim Mädelstreff.